当前位置：搜好货网 > 诸城市义康食品机械有限公司 > 义康牌骨肉相连真空滚揉机酱牛肉真空滚...

义康牌骨肉相连真空滚揉机酱牛肉真空滚揉机牛腱子肉滚揉腌制机

肉制品加工设备产品义康GR-600L骨肉相连真空滚揉机，欢迎选购！

价加格	¥13200	¥12800
起订量	1台	≥2台

规格

GR-600L

¥13200.00/台

100台可售

立即询价查看联系方式

诸城市义康食品机械有限公司
第 5 年
联系姓名：王勇
电话号码：13465656880
固定电话：0150-95166342
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：洗筐机, 肉类烧毛机, 斩拌机, 毛棍清洗机, 盐水注射机, 真空包装机, 灌肠机, 喷淋清洗机, 真空滚揉机, 绞肉机
进入店铺
微信小程序一键拨号更便捷

产品分类

相关产品推荐

产品参数
产品详情
联系方式

进入手机版

品牌 :	义康	型号 :	GR-600L
加工定制 :	是	种类 :	真空滚揉机
电压 :	380	功率 :	2.25
净重 :	320	包装 :	覆膜包装
外形尺寸 :	152010201450	产品用途 :	肉制品加工设备
适用范围 :	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备	营销 :	新品

产品详情

Product details

滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互相溶合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品产出率更高的目的。采用全不锈钢制作，通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间，增加肉块之间的结着性，强化产品结构，使产品的切面有更好的纹理，同时能提高产品的质量和出品率，是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。