黑鱼是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快。

1、池塘准备

黑鲩鱼苗下塘一个月左右，做好清除过多的淤泥，然后将池塘的池堤，以及进排水口修好，要将池塘的漏洞裂缝填好，还要将杂草清理干净。可以利用药杀灭*杂鱼、致病菌、寄生虫和其他敌害生物，而清塘常用的药是生石灰、漂白粉、茶粕和鱼藤酮。

1、鱼塘条件

鱼塘要求靠近水源、水质良好，进排水方便，池底平坦，淤泥较少，塘埂坚固，不渗不漏。鱼苗下塘前先抽干池水，挖去塘底淤泥，晒塘20天左右，然后进水10cm，用生石灰(或渔安宝)75kg~100kg/亩兑水化浆后全池泼洒消毒。鱼苗放养前10天，应投放发酵的有机肥(粪肥、饼肥均可，用量视鱼塘底质而定，一般100~500Kg/亩)，以培养池中的天然浮游生物饵料。

2、适时下塘

鱼苗下塘前，注意观察鱼苗能独游;只有当鱼苗发育到鳔充气，能自由游泳，能摄食外界食物时方可下塘;过早下塘容易造成大批死亡。若是长途运输的鱼苗，可以先搭小网箱把鱼苗放进去暂养后再下塘，塑料袋充氧密封运输的鱼苗，时间比较长，可以先暂养半小时左右，并在箱外划动池水，以增加箱内水体溶氧，等暂养箱中的鱼苗能集群在网箱内逆水游动，方可下塘。

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