苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的苹果醋粉，苹果醋粉营养成分与苹果醋相似，但苹果醋粉与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中，经过除杂、液态包合和干燥等过程生产成苹果醋粉。与烤面包的原理相似，在苹果醋粉包合及受热过程中，苹果醋中的成分会有一点的变化--刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发，而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来，形成营养丰富的苹果醋粉、刺激性较小的固体苹果醋粉。因此苹果醋粉具有携带及使用方便、苹果醋粉刺激性较小等优点。苹果醋粉以苹果为原料，经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的食品原料。由于苹果醋粉内富含苹果多酚类活性物质，长时间放置后颜色会加深。

 品      名：苹果醋粉

英文名称：Apple Cider Vinegar Powder

规       格：总酸度 5% 8% 10%（以上报价为10%的价格，其他含量价格请咨询客服）

来       源：苹果为原料经发酵加工制成苹果醋，再经液态包合及干燥制成苹果醋粉

性       状：白色至类白色粉末

特       性：良好的水溶性 具有苹果清香味和苹果醋的醋香味

产品特性：其性状呈类白色至浅黄色，内含苹果多酚类活性物质长时间放置后颜色会加深。

溶  解  度：水溶液呈透明淡黄色状，有浓郁的苹果醋醋香味

保       存：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

 苹果（学名：Malus pumila）是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。

苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 [1]  。据说“每天一苹果，医生远离我”。

苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的，其营养成分与苹果醋相似，但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中，经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似，在其包合及受热过程中，苹果醋中的成分会有一点的变化——挥发性强的有机酸被挥发掉了，而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来，形成营养丰富的固体醋粉，因此苹果醋粉具有携带及使用方便等优点。

【重金属检测】：

【微生物检测】：