食堂菜品加热设备 大型学生供餐盒饭加热设备厂家

      盒饭微波加热设备为什么会成为学校午餐配送公司的新选择？过去微波设备加热午餐大多用于中大型展会和运动会，有部分还在高铁动车的中央厨房里。珠三角地区已经开始学校午托服务，并且需要提供午餐和午休。

带监控的微波加热设备

      有的学校由于建筑的使用面积限制了自有食堂的开设，那么引入社会午餐配送服务公司就成了必然的选择。盒饭微波加热设备一般是放置于午餐在搬运上配送车的前一个步骤。因为即使中央厨房出餐后马上打包配送，到学生的手里的温度都会低于40度；而学校的要求则60度以上，这样才能避开细菌大量繁殖的温度区。

食堂菜品加热设备 大型学生供餐盒饭加热设备厂家

      山东立威微波设备制造有限公司在学校午餐配送公司的中央厨房做了一次动线测试。由蒸煮区出来的饭菜要经过输送带流经配饭、配菜、上盖然后进保温箱再搬运上车的过程。这里饭菜温度最高60度，加上配送过程时间的降温根本达不到学校要求。所以盒饭微波加热设备就是盒饭上盖后再经过微波加热升温到70度以上再进保温箱，这样才可以保证学校午餐质量。

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      同时微波加热设备除了可以定制为隧道式微波加热机以外，还可以根据使用场地定制为箱式机；这样可以让学校灵活处理冷链配送的盒饭。山东立威微波设备制造有限公司可以根据时限和处理量定制微波功率，无论是中央厨房配送前加热还是冷链盒饭食用前微波加热都可以解决问题。

盒饭加热设备图片：