本机工作原理为高压高温水清洗,高压水泵将水箱中经过加热的水箱循环至喷淋管中,由喷淋管上的喷嘴喷出,形成高压高温水流冲洗周转箱,将脏污冲离周转箱表面。清洁过程中可加入各种清洁溶剂,能更好的提高清洁效果。除电机、喷嘴外本机均采用304不锈钢材料制成,喷嘴采用耐温快拆式塑料产型喷嘴,毛刷为食品级尼龙丝材料制成。清洗水箱共分为两组,每组均带有过滤装置,清洁水源可循环利用,喷嘴从四个方向对周转筐进行清洗,多道清洗干净,清洗室两侧为活动防水门,两边为软门帘封闭防水,方便设备检修及保养。
整机清洗设计采用四面喷淋三段清洗。其一段为碱水清洗,水温保持在80℃左右,能够有效的去除油污杂质,二段80℃清水
进行二次清洗,让周转筐彻底清洁。三段为自然消毒水,对周转筐,周转箱进行杀菌,消毒。在保证周转筐清洗干净的同时
,能够有效的去除周转筐的表面 ,避免在使用过程中与产品接触再次生菌,符合食品卫生安全标准。本公司生产的周转
筐清洗机,可根据客户的产品大小进行设计,或增加吹干功能。
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