茶黄素类化合物是红茶中的主要成分，包括茶黄素(TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF3G)、茶黄素-3′- 没食子酸酯(TF3′G)和茶黄素双没食子酸酯(TFDG)等4种主要成分，是茶叶中儿茶素类物质经发酵氧化而形成的一种色素

【产品名称】：茶黄素

【拉丁名】：Camelia sinensis L
【植物来源】：山茶科植物红茶
【提取部位】：芽叶
【分子式】：C17H20N202
【规格】：茶黄素50%；另有红茶提取物10:1、30:1、50:1或根据客户需求定制。
【产品气味】：特殊气味
【产品外观】：红棕色粉末，易溶于水或乙醇
【目数】：通过80目

【应用范围】：健康保健、食品、饮料、化妆品等。
【原料分布】：安徽、四川、云南、福建、湖南等。

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶
【保质期】：24个月。

【原料简介】：茶黄素类化合物是红茶中的主要成分，包括茶黄素(TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF3G)、茶黄素-3′- 没食子酸酯(TF3′G)和茶黄素双没食子酸酯(TFDG)等4种主要成分，是茶叶中儿茶素类物质经发酵氧化而形成的一种色素。