黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。

      黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、 用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中王”的美誉。具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“ 米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

【产品名称】：黑米提取物

【英文名称】：Black rice extract

【产品别名】：黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米

【植物来源】：黑色稻谷中提取的

【产品规格】：花青素10%-30%、花色甙 98%

【检测方法】：HPLC/UV

【产品性状】：紫红色精细粉末 

 黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。

      黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、 用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米王”的美誉。具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“ 米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

【保质期】：2年

【贮存条件】：密封，避光，防潮。

【包装说明】：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶(25kg)