品牌 : |
倾城 |
型号 : |
电加热 |
加工定制 : |
是 |
杀菌设备类型 : |
釜式 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销 : |
新品 |
锅体材质 : |
304 |
控制方式 : |
半自动 |
诸城倾城机械设备有限公司生产的卧式杀菌锅
利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
一、倾城机械设备卧式杀菌锅结构
倾城机械锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜(全自动或半自动才有控制系统)
PLC控制器
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门、杀菌篮、小推车及杀菌篮
二、倾城机械设备卧式杀菌锅用途
广泛适用于软袋装食品、罐装食品、肉制品、饮料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品的杀菌工作。
三、倾城机械设备卧式杀菌锅杀菌原理
本杀菌设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏。
四、倾城机械设备卧式杀菌锅的特点它可以装置自动记录仪以及压缩空气管。以压缩空气作反压,有效的保证不发生破袋、涨罐,保证杀菌物的固有风味 。
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