品牌 : |
义康 |
型号 : |
ZB-80型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
15 |
净重 : |
2500 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
2100*1320*1450 |
产品用途 : |
肉制品加工设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大,绝缘耐热高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用。该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成,采用防水电脑作为控制器,使用起来安全可靠。在该产品螺旋式运动工作的同时,生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎,将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空气,从而有效的减少了产品的液汁分离率,进一步增强了产品的弹性和细腻。
斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。
- 诸城市义康食品机械有限公司
- 王勇 销售
- 13465656880
- 山东省潍坊市密州街道小王门村东
为您精选
- 泰昌150鱼肉采肉机去刺去骨 鱼虾采肉机 虾蟹肉剥离提取设备 鱼糜采集提取机
- 海鲜酱熬制机 凤梨馅料熬制锅 芋泥馅搅拌炒锅 带搅拌夹层锅泰昌100L
- 制作鱼丸机器 鱼丸全自动机器 火锅丸子制作流水线泰昌实心
- 不锈钢鱼肉采肉机 诸城鱼肉采肉机 200型鱼肉采肉机 泰昌-150
- 加工牛肉干设备 风干牛肉干机器 做牛肉干机器 牛肉干加工所用到的机械泰昌常规
- 泰昌ZB20丸子肉泥乳化机 台湾香肠烤肠斩拌机 牛肉丸斩拌机 鱼豆腐斩拌机器
- 油炸牛肉干制作流水线设备 风干牛肉干成套生产线 牛肉条油炸生产线泰昌TC-350
- 辣椒咖喱酱炒锅 燃气卤煮锅 卤煮牛肉锅 凉粉熬制炒锅泰昌100L
- 牛肉丸生产线设备 牛肉丸成型机 牛肉丸设备生产厂家 丸子加工全自动流水线泰昌实心
- 山楂饼变频斩拌机 辣椒切碎机 椰肉斩拌机 无骨肉泥斩浆机泰昌20型
- 泰昌50全自动豆腐干烟熏炉 蒜蓉肠烟熏炉 牛肉干烟熏炉 腊肠烟熏炉
- 哈尔滨红肠烟熏设备 豆干烟熏设备 红肠蒸熏炉 熏豆干烟熏炉出口泰昌100型