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加工定制 : |
是 |
品牌 : |
重诺 |
型号 : |
1200型 |
杀菌设备类型 : |
釜式 |
适用范围 : |
饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销 : |
新品 |
产品名称 : |
鸡爪高温高压杀菌锅 |
产品用途 : |
杀菌，蒸煮 |
杀菌锅内径/筒长 : |
1200mm /3600mm |
产品详情
Product details
产品信息
鸡爪高温高压杀菌锅 食品杀菌设备 重诺上门安装1200型杀菌后的产品有什么好处呢？杀菌后的产品会延长保质期，可以杀菌罐头、鸡鸭产品、卤肉、猪蹄、豆干、香肠、果酱、卤蛋等产品，杀菌卤肉如何做呢用怎样的杀菌方式比较合适呢，卤肉需要进行真空包装后方可以进行高温杀菌，杀菌方式好是采用水浴式杀菌，因为卤肉在前期卤煮的过程中，一般是采用7分熟的高温杀菌锅厂家，否则在进行高温杀菌后会造成蒸煮过度，口味会受到影响，所以在考虑杀菌的时候采用水浴式的方式进行提高卤肉的保存时间。
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