中央厨房用行星搅拌炒锅 不锈钢电磁加热炒酱锅 重诺送货上门很多大型工厂，招待所，食堂都会选用行星炒锅来炒菜，用着种锅炒菜的好处就是，干净卫生省时省力，首先干净是可以代替传统的土灶用电加热，燃气加热，行星炒锅液压抬臂，自动倒料，只要设定好炒制温度时间，自动进行炒制，实现利益更大化。

中央厨房用行星搅拌炒锅 不锈钢电磁加热炒酱锅 重诺送货上门1、本产品锅体采用一次冲压成型的半球不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。2、采用电加热导热油3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自传的不整数转动比，使国内无搅死角。4、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。5、采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

星炒锅适用范围：制糖业：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、殷 I87-6-5-I-7-3-7-3-8(V信）炒米糖等各种糖类。制酱业：果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料。馅料业：莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料。调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等。制药业：药材加热，搅拌等。日用化工业：日用化妆品的加热，搅拌等。也可用于饮料、果汁，乳品，制酒与罐头等食品加工及酿造。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮，搅拌混合及浓缩之用。