川味砂锅培训 西安麻辣烫砂锅炒酱做法学习

西安砂锅培训哪家好？我想学砂锅哪有培训？在家可以做砂锅料吗西安砂锅是很常见的一款川味小吃，以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。砂锅酱的配方很独特，味道自然也与众不同。浓香适口，香辣适中，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。如果您想要开一家砂锅店，嘉诺餐饮砂锅培训不妨是您创业的一个不错选择。

砂锅是由粘土烧制而成的锅，砂锅优点在于受热和散热很均匀，可以长时间的保温。砂锅烧的菜可以突出食材的特点，保证菜肴的原味原汁不受到破坏。砂锅烧菜可以更好的保护食材中康氧化、的酚类物质。砂锅菜是一个众所周知的健康食品。那么砂锅菜是怎么做的呢?

1、准备食材： 、白菜、青蒜、黑木耳、姜片、面条

2、那 肥瘦分开，切好白菜、青蒜、把黑木耳泡好。

3、砂锅中放入少量油，加入肥肉片，然后用姜片煎，后加入瘦肉。

6、砂锅烧开煮上两分钟，在加入白菜、木耳、在加入调料。

7、加入面条，在用中小火焖三到五分钟。

砂锅店的特点是特色实惠、美味而快捷。由于砂锅菜谱的种类繁多(肉类砂锅、海鲜砂锅、汤类砂锅、砂锅面食、砂锅粥等等)，适合开在商场周边、车站、小区周围、学校旁边等区域，包括小吃一条街、美食城等特殊经营环境，拥有的市场适应性以及超大的人流量。