产品特性 : |
陕西大红袍 |
是否进口 : |
否 |
原产地 : |
陕西 |
售卖方式 : |
食用农产品 |
产品类别 : |
花椒 |
原料与配料 : |
原装富平大红袍 |
保质期 : |
12个月 |
净重(规格) : |
500 |
货号 : |
韩城大红袍卤肉 |
品牌 : |
憨女娃 |
产品标准号 : |
HAN001 |
生产厂家 : |
富平县憨女娃农业发展有限公司 |
储藏方法 : |
干燥保存 |
生产日期 : |
2020.7 |
特产 : |
是 |
包装规格 : |
袋 |
居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡,素有“千年椒乡”之美誉
红花椒用于制作辣味重,偏重香辣风味的菜,比如辣子鸡、香辣鱼等;而青花椒多用于强调清新香味的炒菜,比如椒麻鸡、青椒兔等
陕西韩城大红袍”花椒栽培历史悠久,《本草纲目》记载:“秦椒,花椒也,金、凤、商州皆产……大于蜀椒”,清《嘉庆重修一统志》载“椒,府(汉中府)俱产,因其“全红、肉厚、有双耳,风味独 特”在国内市场久负盛名
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲
花椒在川菜中的作用可谓是重中之重,如果少了这一中佐料,川菜就不能完全体现出它麻辣的风味,小编 喜欢吃的一道川菜就是水煮鱼,麻辣鲜香,这完全归功于干辣椒与干花椒的发挥的作用
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