鱼仔微波烘干机用于鱼片、鱼干、小鱼仔、对虾、小黄花鱼等烘干、烘烤、熟化、杀菌等处理，设备开启全程使用电，不会产生废气、废水，无污染；同类产品中，相比较节能效果50%以上，加工后鱼仔酥软可口、安全、卫生。

鱼仔微波烘干机低温烘干，在一定功率密度下，一般几分钟就能达到烘干效果，能保持鱼仔的营养成份，色、香、味、形都能保持好。微波具有穿透性能，表面和内部同时作用，能保证内、外部温度一同达到要求值，烘干均匀，彻底。

公司全体员工将秉承“科学创新、诚信永续、品质至上、服务至优"的经营理念，竭诚为您提供最、市场竞争力的价格和质快捷的服务。山东立威微波设备有限公司备有试验平台，随时欢迎您带料试验考察，洽谈合作!

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2、虾中含有丰富的镁，镁对更活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3、 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

4、对虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高[1]。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

低温柔性烘烤技术和其它烘烤对虾比起来，由于采用的是低温烘烤，能限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干，海产品的收缩很少，比如对虾，摸起来，烤虾的手感就是又干又松脆，并且个头感觉会比干虾要大，烘干后它的个头要比高温烘烤大出20，同时它的虾壳和虾肉是有90以上的分离，表面看上去颜色明显要淡一点儿，食用时剥离非常容易。同时在烘烤时有杀菌设备的作用。

   用的是三相五线380V±10的电源，通过变压器、磁控管的原件将电源转化成微波能，微波可辐射穿透对虾等物料，产生热效应和生物效应，温度升高，实现烘烤目的。

   随着烤虾在市场的销售继续火爆，微波快速烤虾设备已逐步为越来越多的人所关注。

微波烤虾设备是山东立威微波设备有限公司开发的一款新型食品烘烤设备，主要替代传统的柴火供热烘烤设备。微波设备采用微波直接加热，能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

主要用于南美白对虾烘干烘烤。设备质量好，应用案例多，烘烤工艺不同，产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉，白壳硬肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。