衡石供应鹌鹑蛋杀菌锅全自动商用杀菌锅猪皮猪肘杀菌锅

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诸城衡石机械有限公司

衡石供应鹌鹑蛋杀菌锅具有以下特点：
1、灭菌时间短，且灭菌；避免灭菌死角；
2、冷却时间短，菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右；大大提高了生产效率，轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌；
3、完全无菌化，在密封的真空状态下完成冷却，杂菌成活率几乎为0；
4、冷却温度均匀，肘子高温杀菌锅锅内菌包的各部分温度，一直保持均匀状态；
5、提高菌包质量，避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵（菌包内杂菌芽孢萌发生长）；
6、采用真空冷却，猪皮猪肘杀菌锅可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却，香肠高温杀菌锅传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了；
7、设备结构紧凑，占地面积小，可直接装置在生产车间现场。

食品杀菌锅应用价值：
杀菌后的产品由于可在常温下运输、贮存和销售，反压杀菌锅，流通领域所需的成本大大降低，而商品的保质期大大加长，可利用自身当地的原材料在当地进行大批量的生产加工，从而生产出质量好、价格优的产品，通过季节差异和地区差异进行销售，销量也是有所保证。

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