型号 : | 食品级 | 类别 : | 食品蓬松剂 |
有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 营养强化剂 |
品牌 : | 润雨 | 执行标准 : | 国标 |
产地 : | 中国 | 是否进口 : | 否 |
货号 : | 1245 | 主要营养成分 : | 蛋黄粉 |
外观 : | 粉末 | 含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25kg | 保质期 : | 二年 |
食品添加剂生产许可证 : | SC20 | 产品名称 : | 蛋黄粉 |
品名：蛋黄粉
性质及应用： 具有丰富的营养和优良的乳化性，并可以改善产品的风味及颜色等感官指标，延长货架期。
典型的应用： 调味品、冰激凌、油面糖(焙烤)、膨化食品、糖果、干调品、特种饲料、活性成分的提取。
复原成蛋黄液：1份蛋黄粉+1．25份水=2．25份蛋黄液
建议添加量： 依据不同产品而变化
保质期： 阴凉，干燥，密闭条件下，12个月。
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