型号 : |
食品级 |
类别 : |
脲酶 |
品牌 : |
润雨 |
酶活力 : |
10万 |
酶活力保存率 : |
85% |
砷含量 : |
2 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
1 |
产品规格 : |
25/1 |
CAS : |
7996-630 |
型号 : | 食品级 | 品牌 : | 润雨 |
酶活力 : | 10-40万 | 酶活力保存率 : | 99 |
砷含量 : | 0.001 | 有效物质含量 : | 99 |
重金属 : | 0.001 | 产品规格 : | 1*25 |
CAS : | 见包装 | 是否进口 : | 否 |
货号 : | 6384245 | 食品添加剂生产许可证 : | SC20144172300190 |
产品名称 : | 脲酶 |
中文名称：脲酶
英文名称：urease
其他名称：尿素酶
编号：EC 3.5.1.5。
催化尿素水解生成碳酸和两分子氨的含镍酶。
脲酶是一种含镍的寡聚酶。Mr约为483000。PI4.8，z适pH7.0，特异性地催化脲素水解释放出氨和 。
脲酶能将尿素（脲）分解为氨和 或碳酸铵的酶。
广泛分布于植物的种子中，但以大豆、刀豆中含量丰富。
某些微生物也能分泌脲酶
脲酶是一种酶制剂,性状为白色粉末(结晶),含量在99以上,用途广泛,保质期为24个月应贮藏在密封处。
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