花生饼是花生仁经压榨提炼油料后的产品。
花生饼中含有丰富的粗蛋白，含量在44%左右，浸提饼含量在47%左右。蛋白含量上高出豆饼3%左右。另外，花生粕中还含有赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸。但是其含量除精氨酸外，均较低。因此，当花生饼作为饲料的时候，适合搭配上赖氨酸含量较高的饲料，如玉米，豆饼等。
花生饼含丰富的淀粉、糖、不饱和脂肪酸、维生素B等，而其粗纤维含量较低，不足5%，花生饼的代谢水平均高于其它的饼粕饲料。
花生饼用途；
1、作饲料，在不增加氨基酸的情况下，花生饼可以等量的代替部分豆饼用于养鸡业。
2、可用来做花生蛋白粉、花生浓缩蛋白、花生分离蛋白。
3、可用作肥料。花生饼可直接做基肥，也可经过发酵之后做追肥，是养分的肥料。
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