型号 : | 食品级 | 类别 : | 肌醇 |
有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 营养强化剂 |
品牌 : | 润雨 | 执行标准 : | 国标 |
是否进口 : | 否 | 货号 : | 535420 |
主要营养成分 : | 肌醇 | 外观 : | 粉末 |
含量 : | 99 | 产品规格 : | 1*25kg |
保质期 : | 2 | 食品添加剂生产许可证 : | SC20 |
产品名称 : | 肌醇 |
中文别名:肌糖;环己六醇;纤维醇(肌糖)。
英文名称:Inositol
肌醇(inositol)是一种水溶性维生素;维生素B族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素,又称为环己六醇,
在80℃以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体,熔点253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,无旋光性。可由玉米浸泡液中提取。
肌醇是广泛存在于食物中的一种物质,结构类似于葡萄糖。为一种稳定的白色结晶,能溶于水而有甜味,耐酸、碱及热。在动物细胞中,它主要以磷脂的形式出现,有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与 结合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物。但大豆中的肌醇则为游离状态
饲料工业领域
鱼和水生动物及名贵鸟类、毛皮兽、观赏猫、狗等珍禽奇兽的饲料中需增补肌醇。在对虾及鱼类饲料中,肌醇添加量通常为300-500 mg/kg,建议群鱼及鲑鱼饲料的添加量为1000 mg/kg,鳝鱼及鲤鱼150 mg/kg。
- 盐城润雨生物科技有限公司
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