型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25 |
主要营养成分 : |
苹果酸钠 |
品牌 : |
奥驰 |
外观 : |
白色粉末状 |
含量 : |
99% |
保质期 : |
两年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
品名称:苹果酸钠 |
主要成分:苹果酸钠 |
规 格:1*25 |
外 观:粉末 |
保质日期:2年 |
产品包装:桶 |
适用范围:食品添加剂、饲料添加剂、保健食品。 |
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。 |
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源 |
苹果酸钠
分子式:C4H4Na2O5·H2O 分子量:196.06
质量指标:(Q/ZRP-006-2006)
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量 % | 98.0~ | 碱度(以Na2CO3计) % | ≤1.0 |
干燥失重(一水合物) % | ≤12.0 | 砷(以As计) | ≤3ppm |
游离酸 % | ≤1.0 | 重金属(以Pb计) | ≤20ppm |
注:半水合物干燥失重≤7.0%;三水合物干燥失重为18.0~25.0% |
产品性状
dl-苹果酸钠为白色结晶性粉末或块状,无臭。有潮解性,易溶于水。
产品用途
【用量】FAO/WHO(1984)规定:果酱和果冻、橘皮果冻,使pH值保持在2.8~3.5,其它依GMP添加。
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