金厨鑫厂家 苏州供应餐厅酒店西厨设备专用 商用电磁扒炉 不锈钢厨房设备

酒店专用厨房设备 定制产品 8kw凹面炉 带底架 厨鑫供应 厂家直销

产品特点                                                                                                     

1、 一体成型整体面板光滑、坚固、美观、易清洁，连体式进水结构，操作方便
2、 全新防水，防油烟，防虫设计；
3、 大功率感应区域，速度快，能效高，可以快速地烹饪出美味佳肴；
4、 耐磨损，耐高温的凹面微晶板，其设计和形状可牢靠放置炒锅；
5、 三重立体防 外壳屏蔽设计，呵护厨师健康；
6、 先进的电磁感应加热技术，让锅具直接快速均匀受热，智能抛锅零等待，抛锅高度可达10cm，更加迎合中式烹饪习惯；
7、 灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热 ，改善厨师操作环境；
8、 极高的加热性能，快速的探锅功能，只有锅具进入感应区时才能进行加热，大大地降低了能耗，以及散耗在工作场所的热量；
9、 节能方式，当锅具移开后，马上进入节能状态。每时每刻减少碳排放，创造绿色厨房从您做起；
10、机器缠绕线盘，火力更均匀

 产品优势                                                                                                    

1、 厨鑫商用电磁炉采用STM32F103 32位CPU，处理运算能力更强更快;
2、 采用德国Infineon双芯片原装驱动，保护功能更完善，具有过流、过载、短路保护功能；
3、 主板改用贴片技术，生产工艺更精，结构设计更美观，集成度更高；
4、 控制、供电、IGBT桥接板，三板独立分开，更容易维护保养；
5、 老380V交流风机升级为24V直流风机，无漏电隐患，直流风机转速更高，功率更小，耗能更低，散热效果更好，稳定性更强，并且更安全；
6、 采用霍尔传感技术，加热功率实时显示，检测更精准；
7、 采用实时监测技术，时刻监测控制机芯数据，排除客户的维修后顾之忧；
8、 采用国际先进的VA显示屏，精准计时、定温功能，能全方位实时显示电磁炉的各项核心参数；
9、 全身采用不锈钢制成，炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板，料厚公差约±20C；
10、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板，料厚公差约±20C；
11、下设可调节脚，能承受更多重量，坚固可靠耐用。

产品名称：8KW台式凹面炉（带底架）
功率：8KW/380V
锅径：500mm
产品尺寸：500*580*380mm
底架尺寸：520*600*370mm

数字化机芯，模拟真实火焰，实现随意抛锅铜条搭桥机芯，相比 同行的电路板机芯更简单，发热更低，故障机率更低，方便维护。                                                                                         

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