
肉桂醛在饲料上的应用
肉桂醛本身是一种香料,它具有促进生长、改进饲料效率以及控制禽、畜细菌性下痢的功能,并能增加饲料的香味,引诱动物进食,还能长时间防止饲料霉变,添加肉桂醛后不用再添加其他防腐剂。专家进一步研究发现,肉桂醛还具有以下特性。
一、促进生长方面:
肉桂醛不仅使用於猪的效果良好,更可使用於鸡、鸭、牛饲料中,对缩短上市时间均有极大助益。更值得一提的是,即使高剂量 ( 25/50/100/200 ppm ) 使用,也不会伤害到肠绒毛。
二、改进饲料效率方面:
肉桂醛不同於一般生长促进剂,它可以确实提高饲料中氮素在动物体内的贮留量 ( 约提高 7% ) 而氮素为合成动物肌肉细胞的主要成份,所以对屠体品质的改善具有正面的影响。
三、试验显示,肉桂醛对引起猪只下痢的溶血性大肠杆菌具有杀灭的功用,而对肠道内无害的非溶血性大肠杆菌没有影响,安全性高,没有繁殖障碍之顾虑,母猪饲料中也可安心使用。
四、无残留问题:
肉桂醛虽然经采食后,被吸收的成份在 24 小时后,有 90% 经尿排泄 5% 随粪便排出,剩下的 5% 在被吸收 24 小时后,被分解成营养物质,在肉品中没有任何对人体有害的残留。
此外,长期使用肉桂醛的猪场、鸡场,其掺杂粪便的泥土经检验发现,肉桂醛被排泄至泥土中经过 24 小时后,有 90 - 99% 已经分解消失。
五、一般用法用量:
猪:5-20 公斤 100 ppm
20-60 公斤 50 100 ppm
60-100 公斤 50 ppm
鸡:小鸡料 40 ppm
大鸡料 20 ppm
鸭: 50 ppm

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