山西中诺生物科技有限公司为你提供焦 钾

基本信息：‍

焦 钾是一种化学物质，分子式是 K2S2O5

性状 白色或无色结晶，或白色结晶性粉末或颗粒。通常具有二氧化硫气味，150℃时分解，在空气中逐渐氧化成硫酸盐。在酸中可产生二氧化硫气体。可溶于水。1%水溶液的pH为3.4～4.5。有强还原性。

用途

1.焦 钾用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。

2.用作分析试剂。还用作显影剂、还原剂、细菌抑制剂。

3.焦 钾用作硫代硫酸盐镀银中的添加物质，其钠盐也用于含铬废水的处理。 [2] 

用量

可用于啤酒， 大使用量为0.01g/kg；用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头， 大使用量为0.45g/kg。残留量以二氧化硫计，竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg；饼干、食糖及其他品种不得超过0.1g/kg；液体葡萄糖不得超过0.2g/kg；蜜饯残留量≤0.05g/kg；新鲜葡萄（片剂气化法以 盐计）， 大使用量2.4g/kg，残留量：（以SO2计）0.05g/kg。

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