山西中诺生物科技有限公司为你提供茶多酚

基本信息：‍

• 茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为：黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物） 为重要，占茶多酚总量的60%～80%，其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少

• 茶多酚（Green Tea Polyphenols，简写为GTP）又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30 种以上的酚类物质组成，其主体成分是儿茶素及其衍生物，是茶叶中具有保健功能的主要化学成分 ^[2]  。茶多酚具有抗氧化、防 、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性

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