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强筋全能王厂家 百利 增稠剂 厂家直销 质量好 效果佳 量大从优

增稠剂产品百利强筋全能王作用,欢迎选购!

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25-99千克
≥100千克
可售量
9999999 千克
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主要有效成分 :
强筋全能王
级别 :
食品级
有效物质含量 :
99
主要用途 :
增筋剂 增稠剂 稳定剂
品牌 :
百利
产品规格 :
25-1
执行标准 :
国标
CAS :
11-33-70
产品详情
Product details

一、产品简介

  增筋剂主要用于提高面粉的筋度,不仅使用方法简单,而且效果很好,能使加工出的面条、刀削面吃起来口感筋道、爽滑!
二、使用方法
  使用方法很简单,把增筋剂直接撒入面粉中混合均匀然后和面即可。
三、使用量

增筋剂使用参考表

 

名称添加量1公斤面粉使用量使用效果
湿面条、刀削面、烩面、挂面、
热干面等各种面条
0.6%6克口感筋道爽滑、白亮不复色
饺子、馄饨皮、烧麦皮0.3%3克表皮光亮、口感筋道、不破皮

四、刀削面使用増筋剂的效果:

  传统的刀削面制作为了保证面的筋度,一般和面加水量都很少(只有30%左右)。由于加水量少,所以不易采用机器和面,需要人工和面,劳动强度很大。 増筋剂可以很好提高面粉的筋度,面粉加入增筋剂后就可以采用机器和面,加水量可以提高到35%,加工出的刀削面口感仍然十分筋道、爽滑!
五、面条铺使用増筋剂的效果:

  增筋剂不仅可以很好地提高面粉的筋度,使得加工的面条十分筋道;而且还可以很好地改善面粉的品质,防止面条的褐变。

六、免费试用说明:

     为了让客户很好的了解增筋剂,我们可以免费给加工者邮寄1袋增筋剂,让客户通过亲自试用了解增筋剂的增筋效果,



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