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食品仓库管理中的出入库管理以及食品的退换货处理 一、食品出入库管理 　　1、食品入库前要做好登记、检查工作，变质、包装破损等食品不准入库。 　　2、食品的验货要做好卫生检查资料的存档。 　　3、食品的出库要保证先入先出的原则，减少出现食品过期变质的情况。 　　二、食品的退换货处理 　　1、退换货处理的食品，工作人员需要做好区分，把存在质量问题的货品放置在专属的放置区域，不允许出现有质量问题的货品和良好货品混放的情况。 　　2、存在质量问题的货品不能随意处理，越秀区进口食品仓库品牌，处理前需要进行登记确认，然后处理到指定的垃圾处理区域，越秀区进口食品仓库品牌。 　　食品仓储的管理无疑要比普通货品的管理要讲究许多，越秀区进口食品仓库品牌，毕竟食品安全直接关系到人们的身体健康，因此无疑要对其更加的重视。

仓库硬件：仓库共有10000平方（可分租，可整租）。 卸货平台可同时15台大小车停靠装卸。 仓库全部现代化作业，中力电动叉车10余台，站台带有专业升降平台。 配有2部3吨专用电梯可达各楼层，同时还有2部公共3吨电梯使用。仓库安全： 仓库与辖区派出所做了安防联网，仓库配有保安24小时全天巡逻， 视频不间断录像。 仓库消防验收合格，消防栓，喷淋头，灭火器都配置齐全，内部还有10人的安防队伍。 与富德保险公司购买了1亿元的财产保障。

食品仓库管理的仓储设施应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施。仓库应以安全、坚固的材料建成;仓库地面应平整，便于通风换 库的设计应能易于维护和清洁，防止虫害藏匿，并应有防止虫害侵入的装置。原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。必要时仓库应设有温、湿度控制设施。贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离，以利于空气流通及物品搬运。清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装，明确标识，并应与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置。