型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
叶绿素 |
产品规格 : |
25/1 |
主要用途 : |
着色剂 |
品牌 : |
润雨 |
色素含量 : |
99 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
69658-214 |
型号 : | 食品级 | 类别 : | 食品着色剂 |
有效物质含量 : | 98 | 主要用途 : | 营养强化剂 |
品牌 : | 润雨 | 是否进口 : | 否 |
货号 : | 4894522 | 主要营养成分 : | 叶绿素 |
外观 : | 粉末 | 含量 : | 98 |
产品规格 : | 1*25kg | 保质期 : | 2 |
食品添加剂生产许可证 : | SC20144172300190 | 产品名称 : | 叶绿素 |
【产品简介】
中文名称：叶绿素
英文名称：Chlorophylls
其他名称：叶绿素镁
CAS：[479-61-8]；[519-62-0]
叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。
【产品性状】
高等植物叶绿体中的叶绿素主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种。它们不溶于水，而溶于有机溶剂，如乙醇、、、等。叶绿素a分子式：C55H72O5N4Mg；叶绿素 b分子式：C55H70O6N4Mg。在颜色上，叶绿素a 呈蓝绿色，而叶绿素b 呈黄绿色。
【应用领域】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
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