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盐城润雨生物科技有限公司

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批发供应 食品营养型 小麦蛋白肽 小麦低聚肽 品质保证 小麦肽 润雨厂家

营养强化剂产品润雨食品级小麦蛋白肽,欢迎选购!

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可售量
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型号 :
食品级
有效物质含量 :
99
产品规格 :
25/1
主要营养成分 :
小麦蛋白肽
品牌 :
润雨
外观 :
粉末
含量 :
99
保质期 :
2年
主要用途 :
食品添加
产品详情
Product details

型号 :

食品级

有效物质含量 :

99

产品规格 :

1*25kg

品牌 :

润雨

外观 :

粉末

含量 :

99

保质期 :

2

主要用途 :

营养强化剂

是否进口 :

货号 :

782654

食品添加剂生产许可证 :

SC20

产品名称 :

小麦低聚肽

小麦肽是以小麦中提取的蛋白质为原料,采用多种酶制剂,通过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子 物质,具有水溶性好,分散稳定,易吸收,生物活性强等特点。

 

感官性能:灰白色(或略显小麦麸皮色)粉末状,无结块、无不良气味、无苦味。

本公司小麦肽分子量基本在1000-3000道尔顿。
加工性能好:产品性能温和,热敏性低水溶液稳定,配伍型好,易于添加作用,无不适异味,无刺激性口感。


饮料行业:小麦肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生产双蛋白饮料,调配型酸乳饮料,中性调味乳饮料,运动饮料,果汁饮料等液体饮料,
焙烤食品:小麦具有优良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良剂。
肉类食品:可作为功能添加剂用于肉制品中,改进持水性和质地等功能性能。
饲料:添加量1.0-3.0%,应用于母猪泌乳料,添加量1.0-1.5%。

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