型号 : | 食品级 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25kg | 品牌 : | 润雨 |
外观 : | 粉末 | 含量 : | 99 |
保质期 : | 2 | 主要用途 : | 营养强化剂 |
是否进口 : | 否 | 货号 : | 782654 |
食品添加剂生产许可证 : | SC20144172300190 | 产品名称 : | 小麦低聚肽 |
小麦肽是以小麦中提取的蛋白质为原料，采用多种酶制剂，通过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子 物质，具有水溶性好，分散稳定，易吸收，生物活性强等特点。
感官性能：灰白色（或略显小麦麸皮色）粉末状，无结块、无不良气味、无苦味。
本公司小麦肽分子量基本在1000-3000道尔顿。
加工性能好：产品性能温和，热敏性低水溶液稳定，配伍型好，易于添加作用，无不适异味，无刺激性口感。
饮料行业：小麦肽具有良好的水溶性，乳化性，配伍性，可用于生产双蛋白饮料，调配型酸乳饮料，中性调味乳饮料，运动饮料，果汁饮料等液体饮料，
焙烤食品：小麦具有优良的乳化、持水能力，可用于烘烤食品中的改良剂。
肉类食品：可作为功能添加剂用于肉制品中，改进持水性和质地等功能性能。
饲料：添加量1.0-3.0%，应用于母猪泌乳料，添加量1.0-1.5%。
发送询价单
您对该公司的咨询信息已成功提交，请注意接听供应商电话。
联系人信息
请输入您的称呼
请输入正确的联系方式
请选择咨询问题
请输入正确的图形验证码
提交成功
商家已收到您的消息，请注意接听供应商的来电～
确保商家能在第一时间与您取得联系
请留下您的联系方式
请输入正确的联系电话
请输入称呼或公司名称
换一张
请输入验证码
