英文名称：BSA；Albumin(bovine serum)；Bovine serum albumin；Bovine albumin
其他名称：牛白蛋白；蛋白粉；乙酰化白蛋白(小牛血清)；乙酰化小牛血清白蛋白；牛血蛋白质
CAS号：9048-46-8

级别：BR
分子量：68kD
总蛋白含量：≥95.0%

总蛋白中BSA纯度：≥98.0%
PH：6.5～7.1（1%水溶液）

1%水溶液OD₄₀₃：≤0.15%（光密度法）
溶解性试验：10%浓度，水溶解时间不超过15分钟
硫铵含量：≤0.1%
性状：类白色冷冻干燥结晶粉末或片状粉末。溶于水，难于盐析。吸光系数(E1%279nm)6.67。等电点4.8，由581个氨基酸残基组成，其中35个半胱氨酸组成17个二硫键，在肽链的第34位有一自由巯基。白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质结合
用途：生化研究， 遗传工程和药物研究。蛋白质标准制备。肽酶及其他蛋白质的稳定剂
保存：2～8℃