中文名称:甲基丁香酚

中文同义词:6-烯丙基-1,2-二 ;丁子香基甲基醚;诱蝇醚(甲基丁香酚);左旋玫瑰醚;丁香油酚 ;1,2-二甲氧基-4-(2- 基)苯,甲基丁香酚,4-烯丙基-1,2-二 ;丁子香酚甲酯;甲基丁香酚(丁香酚

英文名称:Methyleugenol

CAS号:93-15-2

分子式:C11H14O2

分子量:178.23

EINECS号:202-223-0

化学性质 无色至微黄色液体

用途可作丁香香气的提调剂。可在花香型或 草香型或东方香型中产生温和的底蕴。可少量用于玫瑰、香石竹、依兰、紫丁香、栀子、风信子、白兰、金合欢、晚香玉、香紫苏、薰衣草、月桂朗姆、男用古龙等香型中，也可用于食用香精，主要是作辛香的修饰剂，提供姜样香味等，烟草香精中亦可用之。