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设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处,通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。
1、设备通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
4、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
技术参数:
型号 | JR-100 | JR-130 | JR-250 |
产量 kgs/h | 500-600 | 1000-1500 | 5000 |
功率 kw | 5.5 | 7.5 | 55 |
外形尺寸 mm | 910*560*1090 | 1410*710*1130 | 2280*1210*1800 |
机器尺寸 kgs | 300 | 400 | 2100 |
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