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加工定制 : |
是 |
种类 : |
速冷机 |
品牌 : |
杰西玛 |
型号 : |
JSM-SF1M-0.1 |
制温范围 : |
0-30 |
容量 : |
0.1立方 |
日耗电量 : |
30 |
功率 : |
3.4 |
外形尺寸 : |
1100*850*1900 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
厂家（产地） : |
山东杰西玛科技 |
货号 : |
SF1M |
销售方式 : |
非标定制 |
产品详情
Product details
卤 真空预冷机 锁鲜熟食卤味预冷机 杰西玛速冷机触屏控制操作简单
熟食品生产都须经过冷却，冷却的速度和质量对产品的品质和保质期有极大的影响。传统的冷却方式是：
1、摊凉式自然冷却；
2、强制风冷却；
3、密封袋装后水冷；
4、流态速冷(冻)。
传统冷却方式冷却时间长，内外温差大，而且易造成食品的”二次污染”和细菌超标，而且流态速冷(冻)装置投资大，还存在化霜等问题。
而真空快速冷却是一种快速蒸发冷却技术。它将刚出炉的熟食品放入密封的真空箱内，通过真空降压的方法，使食品水分在低压下快速蒸发降温的方式，从而达到快速均匀降温冷却的目的，锁住鲜美，保持食品口感风味。
搜好货供应商山东杰西玛机械科技有限公司供应卤 真空预冷机 锁鲜熟食卤味预冷机 杰西玛速冷机触屏控制操作简单，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解卤 真空预冷机 锁鲜熟食卤味预冷机 杰西玛速冷机触屏控制操作简单，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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- 山东杰西玛机械科技有限公司
- 张经理 销售部
- 18853603536
- 山东省潍坊市舜耕路79号
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此卤 真空预冷机 锁鲜熟食卤味预冷机 杰西玛速冷机触屏控制操作简单产品由山东杰西玛机械科技有限公司在2020-05-09T16:18:14更新，主要更新内容为：产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量信息。
