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产品详情
Product details
中文名称: 肉桂醛
英文名称: Cinnamaldehyde
CAS号: 104-55-2
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
用途1:用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
用途2:我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作食用香料。
用途3:香料;保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精,亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜,用量GMP;残留量0.3 mg/kg。
用途4:用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
用途5:溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。


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