微波鸡精生产线包括机头挤压制粒设备、微波烘干灭菌设备、震动冷却设备，本生产先采用日本三菱的控制系统，设备智能化、耐用、投资成本低。

　　上海比较好用的鸡精烘干隧道设备特点：

　　1、低温杀菌保持营养成份和传统风味，微波能穿透物料内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间，能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明，一般在70℃可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。使香辛料产品质量得到保证，有效提高保质期。

　　2、 跟传统辐照杀菌方式比，杀菌的温度较低。

　　3、 迅速杀菌，因微波是直接作用于物料本身并直达内部，因此利用微波进行杀菌效率高。

　　4、 杀菌均匀，因微波作用于物料是直达内部，由内而外即对物料进行整个加热、杀菌，因此物料各部分的杀菌效果都是相同的，均匀的。

　　5、 可以 的保持物料原有的营养成份、外型、色泽及口感。

　　微波鸡精烘干灭菌设备应用于香辛料及调味粉类产品包括有：辣椒、沙姜、胡椒、花椒、蒜片、咖喱粉、辣椒粉、五香粉胡椒粉、洋葱、辣根、月桂、肉桂、丁香、香荚兰豆、肉豆蔻茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、姜黄、红椒、孜然等等。

鸡精烘干设备图片：