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玉米水浴式灭菌锅卧式酱猪蹄灭菌锅重诺厂家直供900型

其他食品、饮料加工设备产品重诺900型玉米水浴式灭菌锅，欢迎选购！

价加格	¥25000 ~ ¥75000
起订量	≥1 台

规格

1000*2200	¥45000.00/台	10台可售
1200*3600	¥65000.00/台	10台可售
1500*5250	¥75000.00/台	10台可售
700*1200	¥25000.00/台	10台可售
900*1800	¥35000.00/台	10台可售

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诸城市重诺机械有限公司
第 6 年
联系姓名：杨朔
电话号码：18365655617
固定电话：0536-6557155
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：杀菌锅, 夹层锅, 行星搅拌炒锅, 松香锅, 清洗风干线, 巴氏杀菌线
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加工定制 :	是	品牌 :	重诺
型号 :	900型	产品名称 :	高温杀菌锅
产品别名 :	高温高压杀菌锅	产品用途 :	杀菌，蒸煮
适用范围 :	饮品店设备,中餐店设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备	营销 :	新品
安装方式 :	卧式

产品详情

Product details

产品信息

玉米水浴式灭菌锅卧式酱猪蹄灭菌锅重诺厂家直供900型咱们超市里看到的真空包装的烧鸡、烤鸭等保质期都是在一年左右，那么这是怎么做到的呢？首先先用到夹层锅卤制，然后再根据您需要的工艺炸制，再进行真空包装，后进入到杀菌锅进行高温杀菌。进行高温杀菌的时候是需要用到的水浴杀菌，因为鸡鸭的体积比较大，水浴的穿透力较强，在保证不改变口感的同时，还能保证产品的保质期在一年左右。双层水浴的杀菌锅在上罐加热到121-125度，然后放到下锅，产品是直接能接触到100度以上的水，升温到杀菌温度大约是5分钟左右的时间，进行高温杀菌，杀菌时间根据产品需要在15-25分钟之间，杀菌完成之后直接进冷水进行降温，降温完成之后就可以进清洗风干线，然后装箱出售了。