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草酸
草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量 高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致 结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。

中文名
草酸
英文名
Oxalic acid;Ethanedioic acid
别 称
乙二酸
化学式
H2C2O4
分子量
90.04
熔 点
101～102℃
密 度
1.653g/mL
外 观
无色单斜片状
安全性描述
低毒
结构简式
HOOCCOOH
管制信息
本品不受管制
酸 性
弱酸性
收起
性状

草酸
无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末、氧化法草酸无气味、合成法草酸有味。150～160℃升华。在高热干燥空气中能风化。1g溶于7ml水、2ml沸水、2.5ml乙醇、1.8ml沸乙醇、100ml乙mi、5.5ml甘油，不溶于苯、氯仿和 。0.1mol/L溶液的pH值为1.3。相对密度(d18.54)1.653。熔点101～102℃(187℃，无水)。低毒，半数致死量(兔，经皮)2000mg/kg。

理化常数
结构：见右图

官能团：—COOH（羧基）

溶液中离子组分：C2O42-（草酸根离子），H+（氢离子）， HC2O4-(草酸氢根离子)

CAS No.：144-62-7；6153-56-6（二水合物）

草酸分子立体模型

EINECS号 205-634-3

性状：无色透明结晶或粉末。其晶体结构有两种形态，即α型（菱形）和β型（单斜晶形）。无嗅，味酸。

熔点：α型，189.5℃，β型：182℃

沸点： [分子立体模型]沸点150℃(升华)。

相对密度：1.653（二水物），1.9（无水物）。α型：1.900，β型：1.895

折射率：1.540

稳定性：189.5℃分解

溶解情况：易溶于乙醇。溶于水。微溶于乙mi。不溶于苯和氯仿。

化学性质

草酸
草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体，易溶于水而不溶于乙mi等有机溶剂，

草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加。

草酸在100℃开始升华，125℃时迅速升华，157℃时大量升华，并开始分解。

可与碱反应，可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应，受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物

存在

草酸
草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。

常见草酸盐
1、草酸钠2、草酸钾3、草酸钙4、草酸亚铁5、草酸锑6、草酸氢铵7、草酸镁8、草酸锂

工业制法
草酸工业化生产方法主要有：甲酸钠法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、 氧化法、一氧化碳偶联法。

反应式

1.甲酸钠法一氧化碳净化后在加压情况下与 反应，生成甲酸钠，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸钠再经铅化（或钙化）、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。一氧化碳与 合成压力一般为1.8-2.0MPa。脱氢温度为400℃。

2.氧化法以淀粉或葡萄糖母液为原料，在矾触媒存在下，与 - 进行氧化反应得草酸。废气中的氧化氮送吸收塔回收生成稀硝酸。

3.羰基合成法一氧化碳经提纯到90%以上，在钯催化剂存在下与丁醇发生羰基化反应，生成草酸二丁酯，然后通过水解得到草酸，此法分为液相法和气相法两种，气相法反应条件较低，反应压力为300-400kPa。而液相法反应压力为13.0-15.0MPa。

4.乙二醇氧化法以乙二醇为原料，在 和 存在下，用空气氧化而得。

5. 氧化法 氧化过程分两步进行。 步用 氧化，使 转化为α-硝基乳酸；然后进一步催化氧化得到草酸。 步也可采用混酸为氧化剂。 氧化法生产工业级草酸二水化合物，以 计总收率大于90%。

原料消耗定额：焦炭（84%）510kg/t、 （ ）950kg/t、 （ ）920kg/t。

自然界中草酸通常以盐的形式存在于许多植物细胞膜中。从前工业上用木屑和强碱在240～250℃共熔，首先制取草酸盐，再经酸化即得草酸。后来，采用甲酸钠脱氢法生产草酸。工业上取一氧化碳(如 生产尾气)经 吸收后，制得甲酸钠，后者在380℃下脱氢得到草酸钠，再经石灰、 处理，制成草酸。

检测方法

草酸
按GB1626-88中规定的分析方法测试。

草酸含量（以H2C2O4*2H2O计） 以酚酞为指示剂，用 标准溶液滴定。

根（以SO4计）试样中加入碳酸钠使草酸中 根生成硫酸盐。为热使草酸及草酸盐分解，残留物溶液，加入 溶液生成硫酸钡，进行比浊。

灰分的测定按GB7531进行测定。

重金属（以Pb计）按GB7531进行测定。

铁（以FE计）按GB3049进行测定。

氯化物（以Cl计）在 酸性溶液中，氯化物与 生成氯化银，而后进行比浊。

具体用途

草酸
络合剂、掩蔽剂、沉淀剂、还原剂。分析中用以检定和测定铍、钙、铬、金、锰、锶、钍等金属离子。显微微晶分析检验钠和其他元素。沉淀钙、镁、钍和稀土元素。校准高 和 铈溶液的标准溶液。漂白剂。助染剂。也可用来除去衣服上的铁锈建筑行业在涂刷外墙涂料前、由于墙面碱性较强应先涂刷草酸除碱。

医药工业用于制造金霉素、土霉素、四环素、链霉素、 、维生素B12、 等 。印染工业用作显色助染剂、漂白剂、医药中间体。塑料工业用于生产聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料。

用作酚醛树脂合成的催化剂，催化反应温和，过程比较平稳，持续时间 长。草酸丙酮溶液能催化环氧树脂固化反应，缩短固化时间。也用作合成脲醛树脂、三聚氰胺甲醛树脂的pH值调节剂。还可加入聚乙烯醇缩甲醛水溶性胶黏剂中提高干燥速度和粘接强度。亦用作脲醛树脂的固化剂、金属离子螯合剂。可用作KMnO4氧化剂制备淀粉胶黏剂的促进剂，加快氧化速度，缩短反应时间。

作漂白剂
草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抗菌素和 等 以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。

草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。

用于金属表面清洗和处理，稀土元素提取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。

作还原剂
在有机合成工业主要用于生产对苯二酚、 草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。

塑料工业用于生产聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。

染料工业用于制造盐基品绿等。

印染工业可代替乙酸，用作色素染料的显色助染剂、漂白剂。

医药工业用于制造金霉素、土霉素、四环素、链霉素、 

此外，草酸还可用于合成各种草酸酯、草酸盐和草酰胺等产品，而以草酸二乙酯及草酸钠、草酸钙等产量 。

作媒染剂
草酸锑可作媒染剂，草酸铁铵是印制蓝图的药剂。

除锈功能
草酸可用来除锈。不过使用时要小心，草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度高的草酸也容易腐蚀手。并且生成的酸式草酸盐溶解度很大，但有一定毒性。使用时，不要吃或喝就行了。 皮肤接触草酸后，应及时用水清洗。