型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
主要营养成分 : |
L-缬氨酸 |
品牌 : |
聚硕 |
外观 : |
白色单斜晶系晶体 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
两年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
名称:L-缬氨酸
产品含量:65
CAS 编号:72-18-4
质量标准:食品级
包装规格:25KG
英文产品名称:L-Valine
化学分子式:C5H11NO2
物理化学性质
白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315。5水溶液的PH值为5.57.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml,25),几乎不溶于乙醇和乙mi。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。
用途:营养增补剂。可与其他必需氨基酸
质量标准:FCC,1996
项目 质检标准
含量(以干基计) 98.5101.5
重金属(Pb计) 0.002
铅 10mg/kg
干燥失重(105,3h) 0.3
灼烧残渣 0.1
旋光度[α]20D 26.7° +29.0°
推荐使用量及注意事项: 占食品总蛋白质重量的7.4(FDA,§172.320,1997)
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