型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
主要营养成分 : |
L-异亮氨酸 |
品牌 : |
聚硕 |
外观 : |
白色结晶小片或结晶性粉末 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
两年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
L-异亮氨酸 食品级L-异亮氨酸 L-异亮氨酸价格报价 L-异亮氨酸生产厂家
基本信息:
中文名:L-异亮氨酸
英文名称:L-Isoleucine
中文别名:L-2-氨基-3-甲基
CAS:73-32-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
性状:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和。
用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。
可用作香料,可改善食品风味。
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