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郑州豫兴食品添加剂有限公司

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琼脂粉价格 厂家 食品级食用增稠剂 胶凝剂 寒天粉 果冻布丁粉 软糖粉郑州豫兴

增稠剂产品郑州豫兴琼脂价格,欢迎选购!

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起订量
1-24千克
25-999千克
≥1000千克
可售量
90000 千克
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主要有效成分 :
琼脂
级别 :
食品级
有效物质含量 :
99%
主要用途 :
增稠剂 胶凝剂
品牌 :
郑州豫兴
产品规格 :
25公斤/袋
执行标准 :
国标
CAS :
9002-18-0
产品详情
Product details



琼脂粉

99%  增稠剂,稳定剂   CAS:9002-18-0              

符合国标GB1975-80

型号:食品级

包装:20公斤/

含量:99.9%

性状:白色粉末

CAS:9002-18-0

用途:增稠剂,稳定剂

【产品名称】琼脂粉

【英文名称】Agar powder

【产品概述】

琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为"新奇的东亚产品"。

【产品性状】

琼脂粉形状:白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。

【产品用途】

琼脂粉增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。

【产品用量】

琼脂粉在各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。

【质量指标】

琼脂粉干燥失重    ≤15%

烧灼残渣(灰分)  ≤5 %

水不溶物   ≤1%

砷(A S)  ≤0.0001%

重金属(以Pb计) ≤0.004%

吸水力 75毫升(数)

凝胶强度   >900g/cm2

【产品保质期】琼脂粉保质期2

 



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