搭配好:半自助式火锅,可以食材进行搭配,可以套餐经营,荤素讲究搭配,营养又美味!
3料包好:口味好不好,关键取决于料包!蜀县味业秘制配比一锅一料,总部统一物流货源!
4种类多:将火锅、小吃、饮品、冰淇淋融为一体,荤素搭配合理,火锅炉具,顾客选择多,自然食客盈门!
5模式多:50平的小店能创收,500平的大店快速致富!灵活选址,创业就选 适合你的!
6顾客多:麻辣鲜香鲜煮艺一店齐聚,无口味、人群限制,男女老少天南地北,再挑剔的舌头都可以找到挚爱,走到哪里都人气满满!
7赚得多:百多味几万元开店,就地取材,迎合本地人口味,更大的降低了成本,月入数万,不在话下!
精选汉源花椒,采用特技青花椒,无论是花椒的麻度还是色度都是 ,麻味十足,香气扑鼻,回味无穷。
精选多种香料,味麻清香,滋味浓厚。搭配各种色香料能有效的去除各种肉类的腥膻味。
优选优质辣椒,口感风味极为独特,富有浓香,气味芳香而浓烈。
精选郫县豆瓣,中国地理标志产品,是四川三大名片之一,其颜色纯正,味道鲜美,是制作火锅的必备材料。
鲜。如果重庆人在别的方面显得粗一些的话,对饮食的讲究却是细微精致的。俗话说"鱼要吃得跳,鸡要吃得叫"指的就是所有原料都要新鲜,调味品一定要丰富,才能调出好味道,鲜醇爽口,不仅中餐做得好,而且把中餐调鲜的方法也要全运用到火锅中。
第四:香。火锅底料炒制精工细火,虽原料相对简单,但炒制的工艺和火候却是不敢丝毫马虎的,一定要炒出本味、炒出香味才善罢甘休,否则是一定要被同行耻笑的。近年来,随着火锅食客的多样化要求,重庆火锅开始了对香料的研究。在火锅中加入天然香辛料来增加火锅的香味,使其更能博得食客的欢迎。
百多味成立于1999年,占地面积10000平米的花园式厂房。专业“OEM”调料代加工,小包装,火锅底料定制,可以代加工各种固态调味料。食品厂调味品合作,代加工各种小包装调料(袋装、瓶装),可做火锅底料定制,串串香底料定制,冒菜底料代加工、鱼调料代加工等等。
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