欣荣新型卧式全自动切鸡块机特点：
1.新型全自动切鸡块机的工作速度为全自动模式, 只需将整鸡、整鸭、排骨或者鸡腿放进机器，每10分
钟可以切30～50公斤。
2.平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗;
3.不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养;
4.厚度调整板加强设计, 便于调节加工厚度, 移动时不会摇动.
5.全自动切鸡块机附有安全压杆设计, 提高工作安全性.
6.机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生。
7.切鸡块机有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。
8.可根据用户需求定做剁切规格。
9.现推出新型剁鸡块机，采用案板式剁切功能（使用寿命长、拆卸方便、成本低），改变了以往在输送
带上剁切鸡块、排骨、鸭块的剁切方式，保证了输送带的使用寿命（每条输送带一般剁切500--800公斤
），给用户带来了经济效益（每条输送带在600元-1000元不等），节省了维修上的时间。

操作注意事项：
1、机器设备主体禁止用强水冲刷，以免造成线路短路，发生危险；要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂
清洗 2、机器设备齿轮、滑轴部位，清洗要用食用机油或黄油润滑，以减少磨损、增加设备使用寿命
3、刀具不用时要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，以备次日用
4、剁骨机、绞肉机、切片机等设备使用前都要先看操作手册及注意事项，了解设备性能及操作方法，
不可盲目使用 5、砧板要开店前、中午、傍晚、营业结束后清洗，约每3至4小时一次，以免细菌滋生，
不要一块砧板从早使到晚、关店后晚班人员以80℃温水和清洁剂清除肉屑，并用浸泡漂白水的毛巾覆盖
在砧板上，为消毒、漂白作用，待第二天早班人员收拾后，将漂白水冲洗掉。 6、刀具不用时要用磨刀
棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，以备次日使用。