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¥63000卤蛋高温杀菌锅 全自动电加热杀菌锅 上门安装1200型重诺
加工定制 : |
是 |
品牌 : |
重诺 |
型号 : |
1000型 |
产品名称 : |
高温杀菌锅 |
产品别名 : |
中药高温杀菌锅 |
产品用途 : |
杀菌,蒸煮 |
适用范围 : |
饮品店设备,中餐店设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
占地面积 : |
4400mm*1700mm*2900mm |
加热方式 : |
蒸汽加热 |
中药高温杀菌锅 加多宝凉茶 视频 大型 八宝粥 山东诸城重诺 1000型大品牌终生售后服务维修您知道保质期是如何延长的吗?就是用高温杀菌锅进行杀菌的。产品加工出来进行真空包装之后,如果不进行高温杀菌,那么还是会变质的,保证了产品本身达到了商业无菌的状态。这就是产品为什么要进行高温杀菌。如果您的产品不进行真空包装也不进行高温杀菌,那么产品在冬天的时候放7天左右,在夏天的时候就放1天左右的时间就变质了,因为冬天天冷,繁殖的慢,所以达到变质的时间要长一些;夏天天热,繁殖的快,所以很快就变质了。如果进行了高温杀菌,无论在夏天还是在冬天保质期都会在一年左右的时间。这就是产品为什么要进行高温杀菌的原因。
现在使用高温杀菌锅的客户是越来越多,市面上的杀菌锅也是各式各样的,大大小小的厂家也是生产着不一样的杀菌锅,有很多种型号的,杀菌方式的,设计理念不一样的,客户选择的时候也是眼花缭乱的,不知道该去怎么选择。但是有一个定律是恒定不变的,那就是一分价钱一分货。贵的设备自有贵的道理,便宜的设备也有便宜的设备的理由。设备的设计理念,板材的材质,配件的使用厂家,售后服务的是否到位不一样,价格自然是不一样的。做选择的时候也是要注意,尤其是设计上一定要合理的,比如双层的杀菌锅,上罐加热水之后喷到下锅,进行水浴杀菌,有的厂家上罐为常压罐,这个样子上罐的水不能达到100度以上,也有的厂家上罐没有电加热管,这个样子上罐就没法加热水,只能起到回收的作用。还有的厂家,下锅没有电加热管,这样的设计杀菌不彻底,还有的厂家只有一个水泵,这样的设计水泵的寿命要短,还有的厂家没有托盘,这样的设计装卸货的时候不方便,所以当您不太懂这个设备的时候 一定要多听多看多学习,才能更好的选择适合您的设备。
有客户说杀菌完之后的产品就没有什么口感了,不好吃了,所以不进行高温杀菌。这种思想是不对的,我想反问您一下:首先1、放凉的产品 与刚做出来的口感也是不一样的,放凉之后的产品也是不好吃了,但是您的客户会等您刚做出来接着吃吗?2、如果您想做大,做强,进商超,那么您拿着过两天就会腐烂的产品,商超会让您进吗?3、高温杀菌之后的产品可能确实不如您现有的工艺做出来的口感一样,那么需要您改变一下您的工艺,并不是产品全熟之后进高温杀菌锅,我们的售后安装人员会把您的产品找到好的一个临界点,既能保证产品的口感,又能延长产品的保质期。何乐而不为?现在国内市场,能够做的延长保质期,并且不会有残留有害物质在产品上的只有高温杀菌。
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