云南古法制糖红糖官方店 云南糖彝朵厂家供应

    糖彝朵古法红糖严格的原材料和工艺把控甘蔗是红糖品质的基础，云南古法制糖红糖官方店。糖彝朵古法手工红糖选用生长在云南，双柏地区的老品种红皮甘蔗，为了实现种植和管理协调发展。糖彝朵采用了公司加农户的模式，整合了数百户蔗农几千亩甘蔗，每一块甘蔗地呼吸着高原纯净的空气和阳光。经山 淌下来的山泉水浇灌，再由甘蔗种植专家，全程与蔗农对接指导培训。在大山深处的彝族村落实现了科学种植和水肥管理，好红糖就是从优质的环境和甘蔗开始。糖彝朵古法手工红糖依托了云南省甘蔗研究所，使用了304不锈钢方形连环锅熬制，食品级的标准，熬制温度更均匀；全程手工把控、搅拌。用新工艺接力了古法传承。榨汁、过滤、加热、点糖、养糖、搅糖、冷却等，云南古法制糖红糖官方店。二十几道手工工艺，一道都没有少，不添加任何化学物质，保持了甘蔗的清香和对人体有益的各种营养元素，云南古法制糖红糖官方店，用代代传承的经验结累呈现了糖彝朵古法手工红糖 本真的味道。蔗汁采用，七道过滤，沉淀。把干净和无杂质做到了及致，呈现给你的是没有任何杂质的更高品质的手工红糖。

    糖彝朵古法红糖与普通红糖有什么区别？1、颜色不同古法红糖，也就是紫沙糖，色深，颜色是接近黑色的深褐色。普通红糖通常为暗红色偏黄色。2、工艺程序不同古法红糖熬制工艺非常的复杂，将当天收割的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质，18口连环锅以小火熬煮，经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程，不同的锅承担着不同的任务，历经“五榨三滤两浮一沉”。普通红糖熬制是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖。常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

    中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有健脾暖胃、暖中止痛、化瘀的作用，还具有治肝气郁结、利肠通便、暖肝明目的功效。糖彝朵古法红糖所使用传统工艺更多的保留了甘蔗中的营养成分，保证营养得以保留，功效更为明显。对产妇——红糖可以“通淤”“排恶露”，对产妇体力恢复益处较大，非常适合女子产后调理。在女性——“温而补之，温而通之，温而散之”，红糖对女性月经不调、痛经的缓解和改善也有明显作用。对男性——男人在外应酬多、工作压力大，食用红糖不仅能驱寒、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。对儿童——红糖中含有人体生长不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、铁等成分，所以儿童食红糖可促进生长发育，改善营养不良。对年老体弱者——红糖特别适合年老体弱、大病初愈的人食用，其较高的含钙量，对防治老年人的骨质疏松有明显效果。