中文名称: 维生素C磷酸酯镁
中文别名: 抗坏血酸磷酸酯镁
英文别名:Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
产品规格:98%
CAS号:113170-55-1
分子式:C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量:759.22
形状描述:
白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、或等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
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