山西中诺生物科技有限公司为你提供芝麻球改良剂
基本信息:
芝麻球改良剂
二、主要成份:
乳化剂、单甘酯、黄原胶、海藻糖、硬脂酰乳酸钙钠、变性淀粉等
三、主要功能:
1、改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。
2、改善芝麻球的口感,使芝麻球入口糯而不粘、筋而不硬、光滑爽口。
3、改善芝麻球的可操作性,一能用高速机生产,二能增大芝麻球的体积、使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。
四、适用范围:
糯米芝麻球、空心芝麻球、莲蓉芝麻球等。
五.使用方法:
1.干法:将本品直接加入到糯米粉中,干混混合搅拌均匀即可。
2.湿法:将芝麻球改良剂用温水充分溶解,然后将此溶液加入糯米粉中搅拌均匀吸收即可。
六.添加量:
0.1-0.5%(以糯米粉计)具体用量也可根据产品质量要求酌情增减。
山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
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