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江苏通盈供应 食品级l-脯氨酸 l-脯氨酸生产厂家 l-脯氨酸含量99% l-脯氨酸价格 l-脯氨酸用量 量大优惠

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25-999千克
≥1000千克
可售量
100000 千克
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型号 :
食品级
类别 :
营养强化剂
有效物质含量 :
99%
主要用途 :
营养强化
品牌 :
通盈
执行标准 :
国标
CAS :
29795-82-2
产品详情
Product details

L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的二十种氨基酸之一,常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末,微臭,味微甜,易溶于水,溶于无机酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称,氨基酸在人体中的存在,不仅提供了合成蛋白质的重要原料,而且为促进生长,进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。


    特征与用途:无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有苦味和独特甜味及风味,能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味。熔点228℃(分解)。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。极易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃)。天然品存在于明胶、干酪素、面筋等中,在胶原蛋白中的含量较多,其生理作用与关节、腱的功能关系密切。

     

    质量标准:FCC,1996  

    项目 质检标准  

    含量(干燥后) 98.5%~101.5%  

    灼烧残渣 ≤0.1%  

    重金属(Pb计) ≤0.002%  

    ≤10mg/kg  

    干燥失重(105℃,3h) ≤0.3%  

    旋光度[α]20D -84°~ -86.3°  

     

    功用:增味剂;营养增补剂。与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760--96可用作香料。

     

    【用途一】用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等

    【用途二】用于生化研究,医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症肠胃疾病、 及术后蛋白质的补充等。

    【用途三】营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。

    【用途四】氨基酸类药。为复方氨基酸大输液原料之一, 用于营养不良, 蛋白质缺乏症, 严重肠胃道疾患, 及外科手术后的蛋白质补充。

    【用途五】医药原料及食品添加剂。

     

    包装与运输:  

    包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板桶包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

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