材质 : |
陶瓷 |
尺寸 : |
550mm |
重量 : |
20Kg |
品牌 : |
风原祥陶瓷 |
货号 : |
PCT-GSII-100 |
是否现货 : |
是 |
口径 : |
160mm |
直径 : |
440mm |
容水量 : |
500斤 |
产地 : |
重庆 |
颜色 : |
乳白 |
售后服务 : |
运输破损,渗漏免费换货 |
适用人群 : |
9-10人 |
用途 : |
泡菜/酱菜 |
自制泡菜时,坛子能不能装满？
1、风原祥陶瓷泡菜坛标注的是水容量，理论上来讲，装满50斤清水是完全没有问题的，这也是技术人员在模具开发时进行多次试验的数据。我们都知道泡菜是盐水+香料+食材等的集合，在等容量的情况下，密度大的物质装入重量偏小，因此50斤水容量的泡菜坛并不能装入50斤泡菜和盐水。
2、测试水容量时，水面到坛沿口的距离约为3-5cm，而在自制泡菜时，是不可能装满到这个位置的。
也就是说，水容量50斤的泡菜坛子，自制泡菜时，不可能装50斤泡菜。
自制泡菜时，50斤的泡菜坛子，能装多少斤？我们来看一组泡菜坛子厂家做的试验数据。以水容量50斤的泡菜坛为例，制作白菜、包菜之类的松散食材时，也就20-25斤左右；制作萝卜、豇豆等紧密食材时，在30-35斤左右。自制泡菜时，坛子能装多少斤食材，与食材的蓬松度有关，且以坛内容量的3/4为宜。
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