一、初乳巴氏杀菌机杀菌方式
初乳巴氏杀菌机成袋冰冻过的牛初乳给小牛饮用前要进行解冻杀菌。初乳加工设备解冻杀菌的要点在于迅速的溶解,巴氏杀菌牛初乳机并迅速均匀的完成杀菌。
初乳巴氏杀菌机传统的罐式杀菌方式为,将袋装好的牛初乳放入杀菌罐热水内,初乳加工设备让其自然融化杀菌。弊端为冻块溶解速度慢,热量只能够通过袋子缓慢的传热到杀菌袋内。贴近袋子表面的奶杀菌时间过长,巴氏杀菌牛初乳机牛初乳中大量的活性物质会出现流失。而袋子中间的牛初乳又长时间不会融化。不仅解冻杀菌时间长,而且效果差,营养流失严重。
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