产品分类
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品牌 : |
凌立 |
型号 : |
多种型号 |
加工定制 : |
是 |
适用范围 : |
中餐店设备 |
功率 : |
21 |
生产速度 : |
300-450 |
外形尺寸 : |
1300*1200*800 |
营销 : |
新品 |
产量 : |
100 |
新型洗面筋机具有效率高、洗面净、面筋口感好的特点，集和面洗面于一体，大大节省了繁重的人工体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
洗面机机器使用方法：
1.开机前先按1市斤干面粉配0.6市斤水的比例把面粉和水倒入料斗内开机和面。
2.和面：需要旋转和面8-10分种（保持正转、不可以反转）把面和匀、停机醒面。
3.醒面：醒面时间根据气温的高低15度--23度的话醒面40分钟--1小时，温度越高醒面时间越短。
4.洗面：醒面时间到了后，可往料斗内倒入30斤左右的水开机洗面，洗面2分钟后停机排桨。
5.排面桨 过滤：把机器阀门打开面桨排完为宜，二次洗面时间长不得超过5分种。后洗的几次时间可以长一些。
提示：和面、醒面须按比例、时间要求去做，以免洗混。
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