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品牌 : |
斩拌机 |
型号 : |
ZB40型千叶 |
加工定制 : |
否 |
种类 : |
电烤炉 |
售后服务 : |
634634 |
电压 : |
4234 |
功率 : |
64645 |
外形尺寸 : |
23435 |
净重 : |
6546546577654 |
包装 : |
45654 |
适用范围 : |
蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备 |
营销 : |
特价 |
闲置二手鱼豆腐斩拌机;求购二手火腿肠斩拌机;低价转让二手5型斩拌机;处理几台二手5型不锈钢斩拌机。二手斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
技术参数
概述
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
分类
双速斩拌机,节能变频斩拌机
特点及配置
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、 、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有 节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计 为合理。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更 果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
用途
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
- 梁山鑫澳机械设备有限公司
- 王宏伟 市场部
- 18863751111
- 山东省济宁市城南鑫澳工业园区
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